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孟加拉国将购买缅甸出产的罗望果

孟加拉国将购买缅甸出产的罗望果

据 8月26日出版的缅文《镜报》报导,在泼水节过后,就与洋葱等农产品一样,交易停滞价钱下跌的缅甸罗望果,自8月初开始,由于孟加拉国出现了购买需求,价钱开始回升,在市场上交易热络,这是由曼德勒市罗望果商人处获知的讯息。

之前在曼德勒市场上1缅斤含籽的罗望果价钱只有800缅元,今天(8月26日)回升到1缅斤(约合1.6公斤)1100缅元;而无籽罗望果价钱本来跌到1缅斤1800缅元,现在也回升到2300缅元,而且交易热络,这是由市场方面获知的讯息。

“就像谚语中所说的那样,一年罗望一年枣。今年应该说是罗望果交易良好的一年了。目前几乎没人购买枣子了,但罗望果由于有邻国孟加拉国的需求购买力,所以市场重新活跃起来,行情也看涨走俏,所以罗望果商人现在都眉开眼笑了。罗望果不仅国内有人购买,国外也有市场。去年中国和印度就曾经来购买过这罗望果了。在缅甸,罗望果不仅是厨房烹饪用品之一,在缅甸传统医药中也占有相当重要的地位。”曼德勒市的U Soe Win Myint (Soe Win Myint经纪所)如是介绍道。

罗望果树在缅甸各地都普遍地生长着,特别是在缅甸中部地区随处可见。罗望果产品在皎勃东(Kyaukpadaung)、卜巴(Poppa)山区、帕科库(Pakokku)、央米丁(Yamethin)、平梨铺(Pinlebu)等县区的市场上出售的最多。每年在缅甸的直榜月(公历约为3月份)开始上市,到泼水节期间就会大量涌进缅甸各大中小城镇的市场了。

(按:罗望果,缅语称为Mangyi,英语称为Tamarind。在牛津词典中对其的解释为:A tropical tree that produces fruit,that are often prescurved and used in Asian cooking。这就说明其是生长在热带地区的一种常见果树,其果子罗望果常用于亚洲式烹饪之中了。当地人们有人就称其为“酸豆”了。)

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